酒蒸白蚬子

作者： 林赛lin

新鲜肥美的白蚬子，快来尝尝吧

用料

• 姜 4片
• 白蚬子 1斤
• 朗姆酒 2勺

酒蒸白蚬子的做法步骤

步骤 1

白蚬子洗净表面，清水浸泡半天，中途换几次水

步骤 2

切姜丝备用

步骤 3

将白蚬子加入锅中，并放入姜丝

步骤 4

加朗姆酒2大勺（可根据自己口味增减），本来应该加清酒，但家里没有了，用朗姆酒代替，如加清酒可以增加用量。 盖上锅盖焖熟即可，如果怕锅干，可以加少量水

步骤 5

出锅就可以享用啦

菜谱创建时间：2019-05-25 20:32:22