黄金豆腐

作者： 风之语-19

用料

• 豆腐 1块
• 姜蒜、植物油、老抽、盐、糖、醋、番茄酱、芡粉、豆瓣酱

黄金豆腐的做法步骤

步骤 1

1.食材准备 豆腐切块（1.5厘米厚），葱、姜切丝、蒜切片。 料汁调配：芡粉+老抽（酱油都行）+糖+盐+番茄酱+醋，加入适量水，搅拌均匀。

步骤 2

2.煎锅中加适量油，煎豆腐两面金黄，煎好后备用。

步骤 3

3.热锅加油，油热后加入姜、蒜、豆瓣酱，爆出香味。

步骤 4

4.再放入豆腐，倒适量热水，开大火。大火烧开后，倒入料汁，调小火，等待慢慢收汁。

步骤 5

5.汁液剩少部分时，加入葱段，再翻炒几下，起锅。

菜谱创建时间：2019-05-25 20:28:12