五香毛豆

作者： 回家做饭饭啦

第一次逛钱大妈，毛豆新鲜又便宜，买了两袋回来煮。

用料

• 毛豆 一斤半
• 姜 个人喜好加入
• 八角 3个
• 花椒 一小把
• 香叶 五片
• 桂皮 一根
• 盐 多一些

五香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净，调料全部加入，倒入清水没过食材即可。

步骤 2

煮沸，转中火，继续加盖煮五分钟。关火，盖盖闷一会，尝尝，熟了就可以打开盖子，继续浸泡。

步骤 3

煮完睡了一觉，四个小时后吃已经很入味了。

五香毛豆的小贴士

做饭一向比较随意，随心情，调料加多加少全随喜好。做的开心，吃的开心，就好。

菜谱创建时间：2019-05-25 20:11:50