快手葱油拌面

作者： 夜半蚊子

最近家里多了很多小葱，怕放坏，干脆炸个葱油做成拌面，爽口又简单

用料

• 面条 一人份
• 小葱 五六根
• 生抽 一大勺
• 香醋 一大勺
• 蒜 两瓣
• 香菜 一根(也可不用)

快手葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱切成段，下油锅小火炸，炸焦

步骤 2

蒜切成蒜末，香菜切成小段，下水煮面

步骤 3

面煮熟后先用冷水过一下，捞出，放蒜末香菜末，浇上热葱油，激发出香味，再加入生抽和醋，最后撒上焦干的葱作为点缀(也可以吃，很香)和一点鸡精，完工！

快手葱油拌面的小贴士

油量根据人数和面条量来放，香菜可放可不放

菜谱创建时间：2019-05-25 18:09:11