家常油焖大虾【下饭神器、宴客法宝】

作者： eggsss

虾怎么做其实都好吃～但是这个做法绝无失手的可能～不仅下饭，还是可以宴客的硬菜～

用料

• 虾 10只
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 葱花 适量
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 番茄酱 1勺
• 胡椒粉 少许

家常油焖大虾【下饭神器、宴客法宝】的做法步骤

步骤 1

备料，虾剪去须剔除虾线，开背洗净备用。姜切丝，葱切碎。调汁，胡椒粉、糖、料酒、生抽、番茄酱混合。

步骤 2

锅中倒油下虾煎制。

步骤 3

两面都变色后下葱花姜丝翻炒一下。

步骤 4

倒入调好的酱汁大火收汁。装盘前尝一下味道啊，根据自己的口味进行调节。

步骤 5

装盘～吃吧～绝对的下饭神器！

家常油焖大虾【下饭神器、宴客法宝】的小贴士

虾可以不开背，但虾线要去掉。在虾背中间用牙签一调即可。也可以直接用指甲掐断～

菜谱创建时间：2019-05-25 16:36:49