【健康沙拉菜】胡萝卜毛豆爽口沙拉

作者： z是小鹿啊

日常记录。 带橙子味的沙拉菜，很爽口、很夏天。

用料

• 用料：
• 毛豆粒 1把
• 小番茄（红色、黄色 1把
• 中号胡萝卜 1根
• 香菜 1小把
• 百里香干 1勺
• 黑芝麻 1勺
• 酱汁：
• 新鲜橙汁 半个
• 新鲜柠檬汁 半个
• 橄榄油 3汤勺
• 姜粉 1小勺
• 海盐 适量
• 蜂蜜 适量

【健康沙拉菜】胡萝卜毛豆爽口沙拉的做法步骤

步骤 1

①  取一奶锅加适量水煮开，放入海盐放入毛豆粒，煮熟捞出浸泡冰水保持颜色翠绿，后续捞出沥干水分，放沙拉碗内备用。 ②  小番茄一把，洗净切小块放于沙拉碗内。 ③  胡萝卜用旋转卷刀卷成圈圈，放于沙拉碗内。

步骤 2

① 酱汁：新鲜橙汁半个量、新鲜柠檬汁半个量、橄榄油3汤匙、姜粉1小勺、海盐适量、蜂蜜适量，搅拌均匀后倒入沙拉碗内。 ② 所有食材和酱汁翻拌均匀，再撒上一把香菜、百里香干和黑芝麻，冷藏静置半小时以上。

步骤 3

Enjoy～

菜谱创建时间：2019-05-25 16:07:59