鲨鱼骨瑶柱竹笙汤

作者： 粤菜老火汤

海鲜类老火汤，美容补钙

用料

• 竹荪 少许
• 干贝 少许
• 海底椰 少许
• 姬松茸 少许
• 排骨 少许

鲨鱼骨瑶柱竹笙汤的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，竹笙去裙子去头，切断，在煲汤最后15分钟放。鱼骨浸泡30分钟到1小时。海底椰和瑶柱洗干净。

步骤 2

猪骨切块，换排骨也行

步骤 3

开水飞一次，拿3碗水炖2小时

步骤 4

出锅，可以另外加姬松茸和姜片

鲨鱼骨瑶柱竹笙汤的小贴士

竹笙最后放，鲨鱼骨含胶原蛋白

菜谱创建时间：2019-05-25 15:39:35