咖喱土豆鸡腿盖浇饭

作者： 小懒猪爱秋千

适合懒人的咖喱饭 一个菜就可以搞定一顿饭 美味又好看

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡腿肉 200克
• 料酒 半勺
• 鲜酱油 1勺
• 百梦多咖喱 2小块

咖喱土豆鸡腿盖浇饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净（我买的是现成的鸡腿肉不用自己再切而且是去骨的） 土豆胡萝卜切丁过水备用

步骤 2

热油锅 翻炒鸡丁加入料酒 姜片 生抽 2分钟左右加入备用的土豆胡萝卜 翻炒几下后加入热水过鸡丁 再掰入2小块咖喱 大火烧开后转中小火炖15分钟左右收汁

步骤 3

小碗盛米饭倒扣出来撒上黑芝麻 将咖喱鸡腿盛上 颜值高又美味的盖浇饭就完成咯

菜谱创建时间：2019-05-25 15:21:38