所有材料切丁,因为手抓饼尺寸较小,所以尽量切小块,番茄要控水
手抓饼很容易在室温下变软,所以准备好馅料后把饼从冷冻柜里拿出来,放在锡纸烤盘上。锡纸可以不放,我是懒的洗烤盘
均匀地把馅料铺在手抓饼上
最后在铺一层芝士,只要不超过饼皮,铺高一点没问题
烤箱预热后,上下火200烤制10分钟,芝士融化,饼皮膨胀即可
开吃~
同样的材料我给自己准备了一份低碳水的花菜炒饭
偷了个懒,用破壁机打的花菜有点太碎了,但依然好味。
1、蔬菜可以根据自己的喜好添加,水分少的就行 2、烤制时间只是参考,一是看是否有肉类,二是看各家烤箱的脾气,目测是最准的