好吃的炝锅面

作者： 美食摄影达人

要想炝锅面好吃😋，首选自己动手擀面条，面条多用面粉搅拌均匀备用

用料

• 手擀面 一份
• 肉卷 适量
• 葱花 若干
• 姜丝 若干
• 花椒 适量
• 香油 1勺
• 香菜 适量
• 生抽 1勺
• 十三香 1勺

好吃的炝锅面的做法步骤

步骤 1

和面自己擀面条

步骤 2

多放面粉或淀粉抖开备用

步骤 3

羊肉片、葱花、姜丝备用

步骤 4

油锅下花椒炸香捞出

步骤 5

下入肉丝、葱花、姜丝翻炒，依次放入生抽、十三香、盐，炒到7成入味

步骤 6

放入滚水烧开

步骤 7

下入面条，煮熟后点入麻油、葱花、香菜即可出锅

步骤 8

配上自制的糖蒜瓣，绝佳好吃的炝锅面就出锅了😄

好吃的炝锅面的小贴士

1、擀面条多加面粉防粘 2、炝锅面喜欢吃稠的可以加面糊

菜谱创建时间：2019-05-25 14:41:55