老姜黄酒闷鸭

作者： yqtl

用料

• 鸭肉 半只
• 姜 半碗
• 黄酒 半碗
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 水 适量
• 油 适量

老姜黄酒闷鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉切块，姜切片

步骤 2

热锅凉油，下姜翻炒

步骤 3

放鸭肉翻炒变白，放入黄酒翻炒均匀

步骤 4

放入所有调料翻炒均匀

步骤 5

放入清水大火烧开转中小火🔥煮40分钟左右

步骤 6

大火收汁

步骤 7

起锅装盘

菜谱创建时间：2019-05-25 13:35:05