0基础 超好食 鸡米花

作者： 阿喵阿喵喵喵喵

用料

• 鸡胸肉 2块
• 面包糠 100克
• 盐 一勺半
• 白胡椒粉 5克
• 葱姜蒜粉 5克
• 玉米淀粉 100克
• 鸡蛋清 1个
• 全鸡蛋 1个

0基础 超好食 鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡大体洗干净之后，用厨房纸吸干水分，切成丁。

步骤 2

把鸡蛋清打晕๑_๑，很晕的那种

步骤 3

蛋清中加入鸡丁、白胡椒粉适量、盐一勺半（调味罐里的小勺子，少了没关系，不要多），葱姜蒜粉一丢丢。有感情的搅拌，让他们充分融合。

步骤 4

准备 ①一个放好玉米淀粉的盘子； ②一个被打昏的鸡蛋； ③放好面包糠的盘子。 盘子我都用保鲜袋套了一下，因为我不喜欢洗很难洗的碗。

步骤 5

鸡丁在玉米淀粉里干洗

步骤 6

到鸡蛋液里上营养液

步骤 7

到面包糠里滚滚

步骤 8

放入油锅消毒

步骤 9

出来用浴巾（厨房纸）擦干净，配上番茄酱就OK了。 这是一个300g鸡肉，腌制后发现多了，然后一份做了鸡米花，成品是如上图两盘；另一份紧急改为咖喱鸡肉饭的故事（事故）。

菜谱创建时间：2019-05-25 12:21:15