红烧素鲍鱼

作者： 王一一妈妈

用料

• 鲜香菇
• 葱姜蒜
• 淀粉
• 盐
• 糖
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 食用油

红烧素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

备料 香菇洗净去蒂

步骤 2

水烧开放少许盐，下香菇煮2分钟后捞出

步骤 3

稍稍挤干水分 切花刀，串上牙签

步骤 4

两面铺上一层薄薄的淀粉

步骤 5

油锅5层热下锅炸至变色

步骤 6

锅入少许油，爆香葱姜蒜末加入少许水，加入盐、糖、生抽、老抽（一点点调色）、蚝油拌匀后放入香菇翻炒至酱汁浓稠后关后

步骤 7

摆盘

菜谱创建时间：2019-05-25 12:12:06