玉米饼

作者： 提拉米苏ada

需要打发鸡蛋哦， 不想打发鸡蛋的朋友也可以做， 就是加少许泡打粉就可以了。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 15克
• 牛奶 110克
• 玉米面 100克
• 油 5克

玉米饼的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋+糖+两滴白醋打发（我用电动打蛋器打的，如果没有就那用手动打蛋器奋力打起来吧，还能瘦手臂哦） 2.牛奶+玉米粉+油混合均匀 再将1分次加到2中混合均匀，消泡也没事，不是做蛋糕。

步骤 2

锅里刷一层油，小火，倒入一勺面糊，表面冒很多小气泡的时候，翻面再煎。两面煎成喜欢的颜色即可。

菜谱创建时间：2019-05-25 11:07:04