快手蟹粉豆腐

作者： 米菲蓓蓓

在外面吃饭，点了这道菜，女儿端着碗喝完的。就开始想着哪天在家自己做一次。

用料

• 内酯豆腐 1块
• 咸鸭蛋 2个
• 盐 一点
• 酒 1勺

快手蟹粉豆腐的做法步骤

步骤 1

买熟的鸭蛋，把蛋黄取出压碎。备用。

步骤 2

内酯豆腐从盒中取出。倒扣后用✂️剪刀在对角剪个小口，有空气进去，就脱盒了。切小块。备用。

步骤 3

锅内放两勺油，将蛋黄放入，小火炒制起泡，后放入豆腐，加小半碗水，放一点点盐，加一点料酒，因为咸蛋黄有点腥，有咸味了。煮一下撒点葱花，即可。

菜谱创建时间：2019-05-25 07:35:32