网红鸡腿焖饭

作者： 业余吃货-小雪

由网红饭启发的，这样做鸡肉特别嫩，很好吃，而且菜饭一起都有了，宝宝也非常爱吃，想吃的宝宝可以做来吃 重点，鸡肉焯水的时候一定时间不要太长，要不会影响口感 油一定要少，认真看完方子在做 祝你们成功

用料

• 翅中，小鸡腿 适量
• 海鲜酱油 适量
• 红烧老抽 适量
• 盐 少许
• 鸡精 适量勺
• 大米 适量杯

网红鸡腿焖饭的做法步骤

步骤 1

翅中，小鸡腿改刀，划口，小鸡腿肉多的地方需要划几下，洗净，凉水下锅焯水，切记，水开以后不要时间太久，肉容易老，捞出冲水洗干净浮沫，沥干备用

步骤 2

锅里放少许油，放鸡翅煎至两面金黄，放海鲜酱油，老抽，上色，姜片去腥，放盐，鸡精味素，做法跟平时顿鸡翅的差不多，上好热捞出备用

步骤 3

洗好的大米，放煎鸡翅的锅里炒一下， 注:锅里多余的油要倒出去，放少许海鲜酱油盐味素调味就好，大米的量(根据平时的焖饭的量就好)

步骤 4

把调好味道的大米放到电压力锅中，放水，水量就是平时焖饭的水量，放好水以后把炒好的鸡翅一次摆如锅中，盖盖开始焖，开锅就可以吃了

步骤 5

非常香，宝宝爱吃，

网红鸡腿焖饭的小贴士

炒生米的时候，锅里的油一定不要多，要不焖好的饭油会很多，煎完鸡翅的锅底就可以多余的倒出去，因为焖饭的时候鸡翅还会出油，

菜谱创建时间：2019-05-25 01:08:14