金针菇切掉头,洗干净,平铺锅底^_^
粉丝凉水泡软,平铺上^_^
花甲洗干净,大虾🍤去干净虾线
看看就好
再看看
剁碎
让所有配料(老抽,生抽,蚝油,蒜头,小米椒,豆瓣酱)舒服的躺上去~
加水,碰到花甲即可,不用太多。盖上盖子大火烧开后转中火,花甲全打开,大虾🦐变红色,熟了!撒上花甲的灵魂搭档👉金不换
老妈牌蒜头油!这个买不到哈哈!
起锅~开饭~
用砂锅最好,不知道为什么,就是比较好吃。不喜欢金不换的味道,可以换成葱花,香菜都可以~