紫薯削皮上锅蒸熟
可以用筷子轻松弄烂就好
把紫薯弄在碗里捣成泥状,压平后扣在盘点
浇上酸奶,撒上坚果碎就完成了
买酸奶的时候注意成分表。买偏酸的。古希腊的不错。也可以自己在家做。酸奶买对了就可以减肥。要不然卡路里太高。干果碎可以放自己喜欢的。我是买的成袋的。然后又撒了紫米片。紫薯泥压型的时候,最好在碗里铺一层保鲜膜。后把保鲜膜取出来。把紫薯泥扣在盘里。要不然弄不出来。 紫薯泥的粘性过高。