六分钟搞定锡纸花甲

作者： 麦麦吃饭

用料

• 花蛤 1斤
• 鲜虾 若干只
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 豆瓣酱 1勺
• 姜
• 料酒 2勺
• 蒜 1头
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 小葱
• 醋 2勺
• 糖
• 生抽 2勺

六分钟搞定锡纸花甲的做法步骤

步骤 1

食材准备工作:蛤喇泡水，加两勺盐一勺香油吐干净。鲜虾洗净，去掉虾头和虾线。粉丝温水泡软。

步骤 2

姜蒜洋葱切沫。姜去腥，蒜增香。

步骤 3

好简单啦，准备阶段完成开始入锅啦。👉🏻锅底铺上锡纸，先铺一层去根洗净的金针菇。

步骤 4

再铺一层粉丝。

步骤 5

主角铺上。

步骤 6

姜蒜洋葱铺上。均匀倒入调料。

步骤 7

我锡纸撕小了，料太多包不住了😂我又撕了一片，捂上当盖子。我觉得烧空锅太毁锅了，所以我在锡纸外面加了些水，这样也能加快熟的时间。

步骤 8

开火五六分钟就好了，最好再焖两分钟入入味。然后就可以开吃啦😻好鲜美

菜谱创建时间：2019-05-24 16:13:36