麻辣香水鱼

作者： 爱有味道

用料

• 草鱼 1条
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 葱 半根
• 姜片 4片
• 香水鱼料 1包
• 盐 6克
• 花椒 20粒
• 八角 1个
• 香叶 2片

麻辣香水鱼的做法步骤

步骤 1

鱼让卖鱼的收拾好切成片，清洗干净加淀粉料酒盐淹半小时

步骤 2

记住这个香水鱼料哦

步骤 3

炒锅加点油炒香花椒八角香叶加入葱花和姜片，然后加进去香水鱼料小火炒香

步骤 4

锅中加水大火烧开，加的水量请根据自己鱼的大小做调整

步骤 5

水开后先加鱼头鱼骨煮两分钟，再加鱼肉，鱼肉全部加完后开锅在煮五分钟

步骤 6

出锅加点香菜开吃吧

麻辣香水鱼的小贴士

鱼都是薄片很容易熟，听说一般两分钟就可以，我怕不熟加到七八分钟，简单快手大家可以试试哦

菜谱创建时间：2019-05-23 22:03:07