盐灼土豆

作者： tz泉水叮咚

用料

• 土豆 若干个
• 盐 比平时炒菜多三四倍
• 水 适量克

盐灼土豆的做法步骤

步骤 1

1.建议用本地小土豆，嫩嫩的，黄黄，香香的。2首先洗干净哦，千万别去皮哦，以免盐灼的时候过咸，难以下咽，将洗净后的土豆，放入高压锅，或电饭锅中，加入适量的水，放入比平时炒菜多四倍左右的盐，煮熟即可。然后倒入锅中，收掉多余的水。

步骤 2

请注意，水不多了的时候，小火，木铲翻炒下，避免土豆焦了。看到图中这样，没水了，即可出锅。

步骤 3

被细细盐花包裹着的土豆。

步骤 4

撕开皮，咬一口，嗯嗯，好吃哦。一定要把皮撕掉吃，要不然太咸了！

菜谱创建时间：2019-05-23 21:31:49