菜场老板说:小姑娘,40元,卖完收摊了。我就说:好吧,我都买了!(我一个人吃不完,所以放了一半进冰箱。)
回家把墨鱼蛋冲了个澡(老板说他放了盐很咸),切好葱姜放入洗好澡的墨鱼蛋里。
放了两个鸡蛋和2勺黄酒(去腥),搅拌均匀放入蒸锅内,15分钟(家里还剩了一包金针菇,我就洗洗铺在上面了,可以不放)。
吃了一半,拍个照吧。愿大家好心情🌹
墨鱼蛋冲干净,不然会很咸。