先把鸡蛋煮上,然后给蒜扒皮,捣碎,我这个图上的不是太碎(偷懒了,哈哈),碎点的好吃
鸡蛋煮熟放凉水里冰一分钟,剥皮压碎,趁热撒上适量的盐(盐也可以捣蒜的时候加入),放凉
压碎的鸡蛋和捣好的蒜泥拌在一起,滴点香油就好了,成品稍微有点辣味,还有鸡蛋的香味,混合在一起超好吃
温馨提示:爱美的小仙女们,由于是生蒜泥,所以吃完口腔会有味道,吃完后可以吃几粒花生米