嫩南瓜炒青椒

作者： 7941_zoe

时令菜正好这个季节有，比较爽口的家常菜

用料

• 青椒 一个
• 嫩南瓜 半只
• 蒜头 适量
• 盐 适量
• 白砂糖 少许

嫩南瓜炒青椒的做法步骤

步骤 1

将小半只嫩南瓜切丝，青椒一个切丝，蒜头切片

步骤 2

锅里油加热放入蒜片爆出香味

步骤 3

再将青椒倒入锅中一起继续翻炒，直青椒微软

步骤 4

这时放入嫩南瓜翻炒，加一点水，加盐，出锅前放入一点点白砂糖，即可

步骤 5

再翻炒几下，装盘。

嫩南瓜炒青椒的小贴士

这道菜比较口感清爽，用时短就熟了。放糖一点点，吃不出甜味，起到调鲜，代替鸡精

菜谱创建时间：2019-05-23 13:58:21