菜场买莴笋的时候让老板削好皮,回家就可以直接做啦
用切丝神器把莴笋擦成丝,这个一定要推荐,实在太好用,两分钟搞定
把莴笋丝撒少许盐腌制5-10分钟,然后把水沥掉
加入醋,麻油,老干妈,葱拌匀就可以开吃了 老干妈油辣椒跟老干妈风味鸡油辣椒是我家必备之物,煮面啥的放两勺就是美味