把豆腐焯水,去除豆腥味 香菇和莴笋焯水,去除草酸 银鱼用的是淡水鲜银鱼,基本没什么腥味,如果介意可以用柠檬汁腌制一会 所有食材切小丁
热油炒香胡萝卜和香菇
加水煮,放豆腐丁,多煮会
基本胡萝卜熟烂了,放莴笋
煮1分钟就放银鱼
鸡蛋打散淋进锅里
加了虾皮粉,大宝宝可以加点盐的