咖喱鸡腿饭（电热饭盒版）

作者： lionanly

用料

• 鸡腿 1只
• 咖喱 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 0.5根
• 洋葱 1/4个
• 料酒 2勺
• 米饭 1碗

咖喱鸡腿饭（电热饭盒版）的做法步骤

步骤 1

准备一只鸡腿，解冻之后去骨。从肉少的一面下刀划开，剪短筋膜就可以把骨头去掉了。把去掉骨头的鸡腿肉切成小块。

步骤 2

把鸡腿块放入电热饭盒大内胆，加入料酒拌匀。加入切成小块的洋葱土豆胡萝卜和咖喱块。（我做的时候家里刚好有切成片的山药和胡萝卜，就只切了洋葱放进去，没有放土豆）

步骤 3

最后加入咖喱块，把剩米饭放入小内胆里，在电热饭盒底座里放入180ml以上的水，盖好上盖，开火煮它。

步骤 4

煮到电热饭盒熄火，开盖之后把食材搅拌均匀就可以开吃了。

咖喱鸡腿饭（电热饭盒版）的小贴士

1.咖喱酱本身就有咸味，所以我没放盐，大家做的时候可以等熟了再按照口味加盐。 2.平时按照一般方法做咖喱我老是会把水加多了，相比起来这个方法做出来的咖喱还更浓郁我自己也更喜欢一些。 3.后悔自己的电热饭盒只买了两层的，大家要是准备入手的话可以买三层或是容量再大一点的。

菜谱创建时间：2019-05-23 11:17:48