准备食材 红薯蒸熟备用
温水化开酵母 倒入全麦粉中 脱脂奶和香草精一并加入 用筷子搅拌
然后上手揉成面团 盖上保鲜膜静置发酵
天挺热 不到半小时面团已差不多两倍大了 用食指戳个孔 不回弹不回缩 可以 发到位了
再揉压面团 排气 揉到发面前的大小 来回多揉揉
面团分成四个小剂子 擀圆 红薯切四瓣 分放到四张面饼上 不用捻成泥 直接块状
像包包子一样 把红薯包起来
包子倒扣在案板上就是圆的了 看看(●◡●)/表面这些个美丽的麦麸
华夫饼机预热 将面团稍微压压扁 放上去烤制 扣上盖子
大约三分钟 已可以了
漂亮的网格↑↑
香甜红薯馅儿↑↑
搭配脱脂奶 鸡蛋 胡萝卜炒荷兰豆 美美哒享用减脂早餐吧
食谱中的量做了四个像零食的全麦华夫饼 不过好吃也不能多吃哦 吃一个就好啦(脱脂奶和水量仅供参考 自行调整哦)