🐤小鸡馒头

作者： 王菊Juci

最近超爱自己做的南瓜粉，颜色好看极了，南瓜味道也很好闻！ 拿回家给老公，说刚好4个管饱😂

用料

• 中筋面粉 100克
• 牛奶 50克
• 酵母 1克
• 玉米油 5克
• 南瓜粉 适量
• 竹炭粉 适量
• 栀子粉 适量

🐤小鸡馒头的做法步骤

步骤 1

把牛奶，酵母混合，倒入面粉搅拌成絮状，加入玉米油

步骤 2

白色面团加入适量南瓜粉，加入粉会有点干，添加点水或牛奶。（嘚瑟一下，自己做的南瓜粉颜色就是好看😄）

步骤 3

每个面团40g左右，团好圆，松弛5分钟

步骤 4

造型其实很简单了，翅膀搓圆球形状，然后搓成水滴型贴在两侧，眼睛用黑色面团，芝麻粒大小。

步骤 5

排排坐等着打扮漂亮！❤️

步骤 6

每个表情可以变化，发酵35分钟，冷水下锅，大火烧开上气，转中大火烧开10分钟，闷3分钟，锅盖开条小缝，慢慢平移，以防水滴到表面

步骤 7

呆萌小鸡🐤出锅囖

步骤 8

要不要来一笼啊😄

🐤小鸡馒头的小贴士

面团加入南瓜粉调色时，一定要注意面是否太干，适当加水或牛奶哦！😊像搓洗衣服一样去揉开，这样混色快，不要去压面团，揉起来

菜谱创建时间：2019-05-22 22:50:58