用锅盖装了一锅盖的米,大米混了点糯米😊
米洗净沥水
鸡脯肉洗净切丁,加味淋、生抽、蚝油、一小勺盐、一小勺糖、姜片拌拌腌下;胡萝卜切丁;土豆削皮切丁过一下水。
一个小土锅,锅底用厨房纸巾抹层薄薄色拉油。
倒入米,倒入一锅盖的水。
放入鸡丁,姜片拣去不用。
放上土豆丁胡萝卜丁,豌豆,一勺色拉油,一小勺盐。
盖上盖
小火,一直小火就好,不会溢锅,12分钟,闻着有淡淡焦香味关火,焖15分钟。
打开盖子
搅拌下,好了😋
所有材料放电饭煲摁个煮饭键也一样省事😄