西红柿打卤面

作者： 平静_cnoe

用料

• 西红柿 三个
• 面条 一份
• 鸡蛋 两个
• 葱 一根
• 盐 两勺
• 糖 一勺
• 淀粉 两勺

西红柿打卤面的做法步骤

步骤 1

西红柿打十字花刀 放入开水滚烫 捞出去皮

步骤 2

西红柿切丁备用

步骤 3

热锅烧油 葱花爆香后倒入西红柿丁翻炒

步骤 4

翻炒至断生 倒入半碗水淀粉翻炒

步骤 5

水淀粉倒入烧开后倒入打好的鸡蛋液 倒蛋液要慢慢的一点一点的倒 一边倒一边有锅铲搅拌 这样鸡蛋花才会均匀 不会坨成一团

步骤 6

配上各种自己喜欢的菜码就可以享受美味的西红柿打卤面啦！

菜谱创建时间：2019-05-22 19:52:14