青椒培根披萨

作者： 漂流瓶4700_n6lr

用料

• 培根 4大片
• 青椒（牛角） 5颗
• 洋葱 5分之一个
• 黑椒（颗粒） 一勺（大概20颗）
• 披萨酱 三勺（或者随自己喜欢添加）
• 马苏里拉奶酪 适量（随意添加）
• 黄油 15克
• 披萨饼: 面粉140克，水80克，酵母3克，糖10克。。
• 9寸披萨盘1个

青椒培根披萨的做法步骤

步骤 1

将披萨饼的所有材料混合成面团，发酵1个小时左右，成1.5到2倍大。。不要再揣面团，直接放到刷了黄油的披萨盘中，用手推向四周，尽量厚薄均匀，旁边那一圈稍厚稍高，再将外面那一圈也涂上黄油。。

步骤 2

培根切成条，用中小火稍稍炒一下，直到水份蒸发完，滋滋冒油，撒上切碎的黑椒，翻炒均匀即可出锅备用。。

步骤 3

预热烤箱，上下管180度（我的海氏40是125度预热）。。青椒切成⭕，洋葱切成条

步骤 4

马苏里拉奶酪切碎

步骤 5

依次涂上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪，将培根铺好

步骤 6

再将辣椒，洋葱一一铺好

步骤 7

入预热好的烤箱烤25分钟左右

步骤 8

烤箱的最下层

步骤 9

出炉

步骤 10

停不下来

步骤 11

饼皮脆，有嚼劲。。

步骤 12

。。

青椒培根披萨的小贴士

可以加上不同的肉类蔬菜

菜谱创建时间：2019-05-22 15:08:52