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豆沙圈圈的做法

豆沙圈圈

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作者: 天小指
天小指
胆子小的还是别看这个灵感了。 据说这个灵感来自千足虫,受到惊吓的千足虫会蜷缩起来,就像这个面包一样😁😁

用料

豆沙圈圈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

万能甜面团分割成70克一个,揉圆备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团按扁排气。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入30克豆沙,团好面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢擀成船型。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀片划破表层面到能看见豆沙。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一边卷起来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好差不多是没受惊吓的马陆的样子😁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后两头沾起来。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好了晾一下然后刷蛋液,上火195,下火180,14分钟左右,出炉震盘,大功告成😂

豆沙圈圈的小贴士

可以直的烤,像毛毛虫一样。 切口子的时候别切到下层的面了。 甜面团可以参考我的万能甜面团配方。

菜谱创建时间:2019-05-22 13:46:29
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