香辣虾

作者： 茶茶kiko

儿子最近不爱吃虾，所以我做个重口味点儿的，他就爱吃啦……

用料

• 虾 10只
• 料酒 若干
• 生抽 若干
• 盐 若干
• 姜片 3片
• 蒜粒 2瓣
• 麻辣火锅料 若干
• 糖 若干
• 香菜 两根
• 葱 一根

香辣虾的做法步骤

步骤 1

大虾开背去虾线

步骤 2

锅下油烧热，加入大虾两面煎一煎，接着放入姜片、蒜末、葱头爆香，加入料酒，放入麻辣火锅料（我用秦妈牌的，个人喜好）加入一点水烧开,中途加些生抽、一点点盐、糖调味，然后差不多收汁了，别收太干，我觉得要有汤汁一点才好吃，撒入香菜，装盘，开吃。

菜谱创建时间：2019-05-22 13:04:42