1、嫩豆腐一小块,用勺子搅碎
2、将鸡蛋打散和豆腐搅拌在一起,放入少许盐、少许蚝油、少许味极鲜,最后加入少许玉米淀粉和少许油,搅拌均匀,将火腿切丁撒入烤盘(可以放点葱花、或者芝士)更好吃
3、烤箱预热五分钟,将烤箱温度调整为220度15分钟(脆一点可以将时间调20分钟)