甜辣 |超随意快手 | 彩椒鸡胸肉

作者： 鲤鱼谣

随意，快手，下饭！ 冰箱里有一盒鸡胸肉，想做个配米饭的菜，但是食材不够。于是乱炒一顿，竟然味道很不错！有卤肉饭的味道，却不腻不油，甜甜辣辣，不算重口味，但是却很下饭～

用料

• 鸡胸肉 块
• 彩椒 干
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽
• 酱油
• 糖

甜辣 |超随意快手 | 彩椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，放入碗中，加料酒、生抽、老抽。没过肉丁，腌制。

步骤 2

彩椒切丁切丝都可。随便。

步骤 3

先干炒彩椒，闻到香味、变软，盛出备用。

步骤 4

热油，下锅炒肉（连着腌制的汁一起倒），加糖！！糖！！！再加盐，咕嘟咕嘟开始炒，炒到汁变少。

步骤 5

加彩椒，翻炒，尝味道，调整。出锅～

菜谱创建时间：2019-05-21 20:43:07