酱油炒饭

作者： 默小暖

小时候妈妈经常会炒这道饭给我和弟弟妹妹吃，既美味又简单又快手^_^

用料

• 米饭 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 细砂糖 适量
• 芝麻油 1勺
• 鸡蛋 2～3个
• 葱花 适量

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

1、将生抽、老抽、细砂糖、芝麻香油倒入碗里，搅拌均匀，使调料混合均匀，然后把鸡蛋也炒好备用

步骤 2

2、提前煮好放凉的米饭，加入步骤一的调料汁，将米饭搅拌均匀（调料的多少跟米饭多少有关系，看看要炒多少，自己适当增减调料的分量，最简单的就是搅拌均匀后取一点点米饭尝尝味道，自己觉得味道够了就可以了）我这个没加盐味道差不多就没加，觉得不够的可以再加一点点盐

步骤 3

3、米饭拌好后起油锅，锅内油烧热倒入米饭炒散

步骤 4

4、然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀撒上葱花就可以了（再加入少许盐和鸡精调味即可！）

步骤 5

5、成品

步骤 6

6、味道很不错

步骤 7

7、香喷喷充满童年的记忆

步骤 8

8、我和娃们都吃了两大碗，哈哈^_^

菜谱创建时间：2019-05-21 13:46:12