鱼头洗净,放入碟子,用勺在鱼头上放满泡剁椒,然后再放一些剁椒,最后淋上少许蒸鱼豉油,蒸15分钟出锅
自己弄个清水面加进去,超级美味的
淘宝上有专门做剁椒鱼头的泡椒,剁辣椒我买的茶油蒜蓉剁椒,清水面不要煮太烂