番茄秋刀鱼汤

作者： La_foret

用料

• 西红柿 2个
• 秋刀鱼 3条
• 洋葱 1个
• 杏鲍菇 1个
• 食用油 6克
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 葱 2根
• 盐 3克

番茄秋刀鱼汤的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，秋刀鱼洗干净切段，番茄切小片，葱姜蒜准备好。

步骤 2

热锅冷油，蒜和姜片放入锅中，然后倒入洋葱切丁，爆香。

步骤 3

洋葱爆香后，加入番茄小片，适量食用盐，待番茄变软后，倒入秋刀鱼切段，加入适量料酒翻炒均匀。再倒入适量水炖煮。

步骤 4

然后加入切好的杏鲍菇小段，继续炖煮3分钟左右。撒入适量葱花，即可出锅啦～

步骤 5

这样做出来的番茄秋刀鱼汤，味道酸爽鲜美，食材营养丰富，烹饪难度较小，非常适合日常食用哦～

番茄秋刀鱼汤的小贴士

番茄用两个哦，才够酸爽～ 洋葱最好要有，去腥，汤汁够浓稠～

菜谱创建时间：2019-05-21 11:33:55