火腿肠花卷

作者： 双鱼-66

用料

• 火腿肠 5根
• 面粉 220克
• 酵母 2克
• 水 110克
• 糖 20克
• 猪油 少许

火腿肠花卷的做法步骤

步骤 1

水、酵母、糖、面粉揉成光滑的团。

步骤 2

分成大约35克的小面团。

步骤 3

搓长条，中间略粗两边略细。

步骤 4

火腿肠一分为二，取搓好条的面团绕火腿肠卷好，两头各留点火腿肠。

步骤 5

卷好后入蒸笼发酵，只需要一发。

步骤 6

发至两倍大，看发好面团的状态，不看时间。

步骤 7

水开后上气蒸12分钟，白白胖胖的火腿肠卷就好了。

菜谱创建时间：2019-05-21 07:57:05