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虎皮青椒(灌肉版)
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作者:
还有30年退休的人
用料
青椒
5个
白糖
10克
酱油
1勺
醋
半勺
大蒜
2-3瓣
肉沫
淀粉
虎皮青椒(灌肉版)的做法步骤
步骤 1
青椒切开,中间加肉备用
步骤 2
调汁:酱油1勺,醋半勺,白糖1勺,淀粉1勺,清水少许。
步骤 3
热锅烧油,有肉沫的一面朝下煎至变色,翻过来,再将青椒煎变色。
步骤 4
倒入调好的汁。小火收汁
步骤 5
装盘即可。
菜谱创建时间:2019-05-20 18:29:54
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