不用压的山药泥

作者： 焱焱想咸鱼

用料

• 山药 2根
• 白糖 适量
• 草莓酱 一勺
• 蜂蜜 半勺
• 温水 适量

不用压的山药泥的做法步骤

步骤 1

山药削皮，切小段。放到锅里加入适量的水，大火煮开，转小火慢慢煮。这一步骤耗时相对长一点，大概要25分钟左右，所以水要多一点，中途搅拌几次不要粘锅了。

步骤 2

这个时候我们来做草莓酱。把草莓酱、蜂蜜搅拌均匀，然后加适量温开水，调成稍微稀一点的酱。

步骤 3

山药熬的时间久了会特别软，这时候用勺子多搅拌几下，有大块的，用勺子捣一下，搅拌几下就成糊状了，这时候水应该收的差不多了，这时候把山药糊盛到容器里，自然放凉。它的水分还会蒸发一点，喜欢吃凉的还可以放到冰箱冷藏一会，吃的时候加上草莓酱~完美~

菜谱创建时间：2019-05-20 12:50:32