土豆烧牛肉

作者： Serena_hcy

用料

• 土豆 个
• 牛肉 克
• 胡萝卜 根
• 姜 片
• 葱 根

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉用清水浸泡去血水，洗干净，切块，放入盆中，加入调料：黑胡椒粉，洋葱，葱白，姜片，蒜，酱油，白糖，蚝油，料酒，生粉，用手抓匀，腌制2小时入味。

步骤 2

土豆，胡萝卜切块，煮9分熟后，加入牛肉一起腌一下入味。（懒得洗锅，蒸半熟也可以）

步骤 3

空气炸锅190度预热5分钟。切洋葱，把洋葱垫底。（老公不吃洋葱，所以切的大块点，熟了偷偷扔掉）

步骤 4

加入胡萝卜和土豆，和牛肉一起，腌一下入味。

步骤 5

放入空气炸锅，先炸10分钟，然后再翻一下身，再炸10分钟。

步骤 6

出锅！（空气炸锅挺好的，只需要准备好材料就行了，免了炒锅的油烟）

土豆烧牛肉的小贴士

根据自己的喜好去调味，宁少勿多。

菜谱创建时间：2019-05-20 00:37:55