宝宝辅食高汤-鸡肉高汤

作者： 励志成为一名业余专业厨子

宝宝中期辅食（添加辅食第3个月开始），就需要用高汤来做辅食。高汤做出来的辅食真的很好吃😋 做好的高汤分装成袋，放在冷冻里保存，最多可以储存15天

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡胸肉 200g
• 胡萝卜 半根
• 圆葱（中等大小） 1个
• 大葱 1根
• 水 3000ml

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡腿要去掉鸡皮和鸡油，鸡胸肉去掉筋和鸡油

步骤 2

葱切成大段，胡萝卜切半圆块，洋葱对半切开

步骤 3

先将鸡腿和鸡胸肉，3000ml水放入锅中，开大火煮开

步骤 4

开锅后，沫子就浮上来了

步骤 5

把沫子撇干净

步骤 6

沫子撇干净后，放入其余蔬菜，开大火煮开，然后换成小火熬1个小时

步骤 7

1个小时之后关火，等高汤凉了之后，将食材过滤出去，将高汤分装成袋

步骤 8

基本能熬出2000ml左右的高汤，根据每顿辅食需要的高汤分量分装成袋。标注好名称，毫升数，和保质期，最后放入冰箱冷冻保存

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤的小贴士

前一天把第二天的高汤从冰箱冷冻里拿出放入冷藏化开即可

菜谱创建时间：2019-05-19 22:43:23