家常土豆丝，简单好吃，做法多样

作者： 舌头先知

每个人都有一道属于自己的土豆丝

用料

• 土豆 1个
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 10克
• 油 20克

家常土豆丝，简单好吃，做法多样的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗干净切片。

步骤 2

关键性一步，如果土豆丝要吃脆的口感，只要泡水，洗几遍就行。如果土豆丝要是面的口感，可以选择用水焯一下。

步骤 3

胡萝卜青椒切丝，胡萝卜可以放也可以不放，根据个人喜好。

步骤 4

热锅冷油，放入青椒，胡萝卜，土豆丝，大火翻炒。放盐，如果喜欢颜色深一些等可以放酱油，喜欢算一点可以点醋。翻炒均匀后就可以出锅了。

家常土豆丝，简单好吃，做法多样的小贴士

虽然这道菜很简单，但每个人会炒出自己的味道，这就是中餐的魅力。

菜谱创建时间：2019-05-19 20:51:05