葡式蛋挞～懒人版

作者： 摇啊瑶

非原创，这个方子太好了。 不用过多材料，挞皮蛋糖奶； 不用占很多工具，一碗一筷； 不用过滤蛋挞液，直接搅拌； 不用准备太多时间，3_5分钟完成； 不浪费材料，三人六/七挞意犹未尽得恰到好处。 想要味道再浓郁，加炼乳和淡奶油

用料

• 蛋挞皮 6-7个
• 牛奶 100克
• 白砂糖 18克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 适量

葡式蛋挞～懒人版的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度5.6分钟。同时鸡蛋一个打散，放入18g白砂糖打至融化，再放入100g牛奶搅拌均匀

步骤 2

这是6个蛋挞的量，填9分满。

步骤 3

烤箱200度20分钟，注意看着点，别烤糊。

葡式蛋挞～懒人版的小贴士

没有过分甜，白砂糖的量尽量不减少。 我试过15克，是微微甜。 出去玩的时候，可以放在蛋挞盒里，凉的也好吃。

菜谱创建时间：2019-05-19 20:02:26