酱油鸡（家常简单版）

作者： k--wing

这次买了很小的鸡，也是很简单的方法

用料

• 鸡 1只
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量

酱油鸡（家常简单版）的做法步骤

步骤 1

鸡切成四大块，洗干净晾干水

步骤 2

放入姜片，酱油，拌匀

步骤 3

用保鲜膜包着放冰箱腌一个半小时，因为我这边现在天气太热了，只能放冰箱，如果秋冬就不用放

步骤 4

热锅放油，油热先放姜，再放鸡，煎香两面到金黄色

步骤 5

把刚刚腌的酱油倒入锅中

步骤 6

把酱油拌均匀鸡块

步骤 7

再加水，水分量自己决定，分量大约能把鸡做熟

步骤 8

中火煮到酱汁浓稠，加入适量糖，然后收汁

步骤 9

鸡和酱汁分开装起

步骤 10

等鸡不太烫了，可以砍成小块，再把酱汁倒入

菜谱创建时间：2019-05-19 18:54:29