宝宝辅食-爱心满分猪肝粉

作者： 周大胃呀

用料

• 猪肝 大小随意
• 柠檬 1个

宝宝辅食-爱心满分猪肝粉的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的猪肝一块 在清水中泡2h 中途多换几次水

步骤 2

捞出切片 剔除白色脂肪 加几片柠檬片一起继续泡1h去除血水 加柠檬片是为了去腥味

步骤 3

冷水和猪肝一起下锅煮沸后 捞出白沫

步骤 4

捞出清水清洗 再切更小片些

步骤 5

重复步骤3 洗净捞出

步骤 6

锅里水倒掉 开小火 把洗净的猪肝倒进去 小火翻炒

步骤 7

翻炒至猪肝变小 颜色变深

步骤 8

盛出来晾凉先打一遍 我猪肝准备的比较大个儿 所以分批打碎 这会儿还是有点热气有点湿的

步骤 9

打的不是很碎 倒进锅里继续小火翻炒

步骤 10

炒至颜色更深 更干 炒起来沙沙响 没有湿的感觉

步骤 11

重复步骤8 打完过筛 没被筛下的再继续打

步骤 12

超级细腻的猪肝粉完成啦 很香 一点都不腥

步骤 13

装罐 放冰箱 吃米糊的时候拌在里面就可以了

宝宝辅食-爱心满分猪肝粉的小贴士

其实这道辅食并不难 只是过程耗时比较长 需要足够的耐心啦～

菜谱创建时间：2019-05-19 17:20:22