小美 杨梅汁

作者： 铃-铃-铃

夏天吃杨梅的季节 做一些冰镇一下 好喝

用料

• 杨梅 400克
• 水 500克
• 冰糖 60克

小美 杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅入网锅 水没过杨梅 放点盐洗一下 5分 37℃ 速度6 洗好冲一下

步骤 2

杨梅入主锅 10秒 反转 速度6.5 果核分离

步骤 3

加500克水 60克冰糖粉（我觉得有点甜 下次试30克） 6分钟 100℃ 速度1 冷藏后饮用。（我不过滤，有果肉感觉不错，不喜欢的可以过滤后冷藏饮用） 不喜放冰糖的，可以直接加500克水 6分钟 100℃ 速度1 煮，放置一会，降至50℃后加入30克蜂蜜，再30秒， 速度3搅拌一下

菜谱创建时间：2019-05-19 15:01:21