玉米面香蕉小饼

作者： 笑靥如花1566

下午茶点：小饼

用料

• 玉米面 200克
• 泡打粉 1克
• 香蕉 1根

玉米面香蕉小饼的做法步骤

步骤 1

香蕉1只

步骤 2

捣成泥状

步骤 3

加一点小苏打或泡打粉

步骤 4

用勺子将玉米面一点一点加到香蕉泥里，用筷子搅拌

步骤 5

揉成面团，醒发20分钟

步骤 6

分成小份，揉成小球，在手掌心，压扁，因为电煎铛热了，有些着急，压的小饼不是很圆

步骤 7

在电煎铛里烙两面金黄

玉米面香蕉小饼的小贴士

香蕉要用很熟的，香蕉泥要捣的细腻；小饼尽量压的薄一点，容易熟；玉米面的用量看香蕉的水份，用汤勺舀玉米面慢慢往里加，能揉成面团就可以了。（不要加水，香蕉里有水份）

菜谱创建时间：2019-05-19 14:03:54